坂田阿希子 著
メリリル 著
ハリー・チェン 著
甲斐 みのり 著
山田 奈美 著
難波 里奈 著
石川 久行 著
マリー・ルー＝ゴアズィウ カトリーヌ・ドゥ＝ラ＝ウーグ 著
日本各地のおいしいゼリーを約165点収録。専門店のゼリーに果物屋さんが作るゼリー、老舗喫茶店の名物ゼリー、お取り寄せできるゼリー、現地でしか食べられないゼリーなど、ゼリーづくしの一冊です。懐かしの給食ゼリーを集めたコラムなども。
発売日：2021年3月刊行 仕様：A5変形 並製 総128頁 定価：1650円（10%税込） ISBN：978-4-7661-3449-0 分類コード：C0077
