× 閉じる
もっと見る

関連書籍

発酵おやつ

山田 奈美 著

砂糖不使用。甘麹、塩麹、酒粕、みりんなど身近な発酵食品を使って簡単に作れる定番おやつレシピ集。甘酒の焼きプディング、甘麹パウンド、酒粕ドーナツ、豆花のみりん蜜……。体に優しく、ひと口ごとにうまみがじんわり広がります。

発売日:2018年10月刊行
仕様:A5 並製 総112頁
定価:本体1,400円(税別)
ISBN:978-4-7661-3188-8
分類コード:C0077

ご購入はこちら