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“まるごと"だから、“ありのまま"。野菜の皮やヘタもすべて使い切る70レシピ。カラフルな野菜から元気をもらえる、ビタミンカラーいっぱいの盛りつけも注目です。
デイリー、おもてなし、作り置き、お夜食など女性がこだわりたいシチュエーションに合わせて作れる、おしゃれで、お得感ある、色鮮やかな野菜レシピ本。
まるごと野菜にこだわった、皮も形状もそのまま食べられる栄養満点の70点。

発売日:2013年5月刊行
仕様:A5 並製 総112頁
定価:本体1,300円(税別)
ISBN:978-4-7661-2504-7
分類コード:C2077

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