丸山久美 著
ローランス・デュ・ティリー 著／松岡由希子 監修
ニキズキッチン 著
カラム・フランクリン 著／エリオットゆかり 監修
ムラヨシマサユキ 著
ヴィッキー・ベニソン 著、河村耕作 監修
丸山 久美 著
川口 葉子 著
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ムラヨシマサユキ 著
坂田阿希子 著
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タロー屋 編
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冷水希三子 著
家庭で楽しむ52の本格パン
こねないバゲット、グルテンフリーのパン、鍋パン、レンズ豆粉やさつまいも粉などのさまざまな粉を使ったパン……、メゾンカイザーが提案する家庭で楽しむ新たな本格パンレシピ！ 本物のおいしいパン作りを楽しみましょう！
発売日：2023年10月刊行
仕様：B5変形 並製 総192頁
定価：2090円（10%税込）
ISBN：978-4-7661-3773-6
分類コード：C2077
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